210 330 1111
ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ με αγορές άνω των 50€
Καλάθι 00,00 €

ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ Απο το Σταφύλι στο Κρασι (ΕΚΔΟΣΗ 2017)

Διαθεσιμότητα: Αμεσα διαθέσιμο

Κανονική Τιμή: 33,63 €

Τιμή Προσφοράς: 30,00 €

+300 Πόντοι Μάθετε περισσότερα 300 πόντοι = 1,50 €.
Το προϊόν αυτό αξίζει: 6726 πόντους

Κατηγορία: ΤΡΟΦΙΜΑ & ΠΟΤΑ
  • Συγγραφέας: ΤΣΑΚΙΡΗΣ ΑΡΓΥΡΗΣ
  • Εκδόσεις: ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΨΥΧΑΛΟΥ
  • Εξώφυλλο: ΜΑΛΑΚΟ
  • Κυκλοφορία: 
  • ISBN: 9607920058
  • Σελίδες: 558
  • Σχήμα: 17*24
Κατεβάστε απόσπασμα
  • Συγγραφέας:  ΤΣΑΚΙΡΗΣ ΑΡΓΥΡΗΣ
  • Εκδόσεις:  ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΨΥΧΑΛΟΥ
  • Εξώφυλλο:  ΜΑΛΑΚΟ
  • Κυκλοφορία:  Όχι
  • ISBN:  9607920058
  • Σελίδες:  558
  • Σχήμα:  17*24

Η «Οινολογία , από το σταφύλι στο κρασί» στην όγδοη έκδοσή της, που αναθεωρήθηκε και συμπληρώθηκε με νέα θέματα και νεότερα δεδομένα, όπως αυτά προέκυψαν κατά την τελευταία δεκαετία, δίνει οδηγίες και κατευθύνσεις για το πώς ο οινολόγος και ο οινοποιός μπορούν να μεταχειριστούν το σταφύλι και να επεξεργαστούν το κρασί , ώστε αυτό να αποκτήσει την καλύτερη δυνατή ποιότητα. Το βιβλίο αυτό , σε κάθε περίπτωση, δίνει τις επιστημονικές βάσεις που είναι απαραίτητες ώστε να γίνουν κατανοητά τα όρια της ερμηνείας αλλά και της αβεβαιότητας που κρύβει κάθε οινολογική πρακτική.

  1. χρησιμο Αξιολόγηση από christian
    Αξιολόγηση

    το βιβλιο της οινολογίας είναι ενα εξειαρετικο βιβλιο που δίνει τη δυνατότητα στον αναγνωστη-επαγγελματια να τον βοηθησει να εξελειχθει καλυτερα στη δουλεια του.
    Αξίζει πραγματικά τον κόπο το συγκεκριμενο βιβλιο να βρισκεται στη βιβλιοθήκη του καθε επαγγελματια οινοπαραγωγου ή του λάτρη του καλου κρασιού. (Αναρτήθηκε στις 23/01/2014)


Γράψτε τη Δικιά σας Αξιολόγηση

Αξιολογείτε: ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ Απο το Σταφύλι στο Κρασι (ΕΚΔΟΣΗ 2017)

Πως βαθμολογείτε αυτό το προϊόν; *

  1 αστέρι 2 αστέρια 3 αστέρια 4 αστέρια 5 αστέρια
Αξιολόγηση